Christian Bamberger sorgt für Furore. Er keltert einen weißen Merlot - und der schmeckt ausgezeichnet.
Der Weinguide "Falstaff" bezeichnet Chrisian Bamberger als "die vielleicht interessanteste Neuentdeckung an der Nahe"und der "Gault Millau" konstatiert "selten passiert ein solch kometenhafte… mehr
Reduced to the max ist der Wahlspruch von Hans Oliver Spanier. Das bedeutet durch biodynamische Arbeit einen größtmöglichen Fingerabdruck der Natur und des Bodens in seinen Weinen widerspiegeln zu lassen. Das gelingt mit unverwechselbarer Faszination. Originale, die nicht jedem gefallen werden und … mehr
Kennengelernt haben wir Stefan Braunewell in der Elbphilarmonie. Keine Angst, wir haben nicht gemeinsam gesungen, sondern seine Weine probiert - bei einer professionellen Verkostung ausgesuchter Winzer der Vereinigung "Maxime Herkunft".
"Schuld" ist eine Mitarbeiterin, die unbedingt in die … mehr
Clemens Busch und seine Frau Rita sind Pioniere des biodynamischen Weinanbaus in Deutschland. Schon seit den achtziger Jahren arbeiten sie bio-, beziehungsweise biodynamisch. Ihre Weine sind typische Vertreter dieser wunderschönen Region und gehören seit langem zu den besten Deutschlands. … mehr
Anette Closheim ist eine junge Winzerin, die die Weinwelt erobert. Schnell hat sie sich einen Namen gemacht, beliefert viele Spitzengastronomen und engagierte Weinhandlungen wie die Kühne Lage.
Ihre Weine sind "modern" und gleichzeitig deutlich in der Region verwurzelt. Sie zeigen ihr Terroir … mehr
"Entdeckt" haben wir dieses Kleinod aus Trittenheim auf unserer letzten Winzerreise, die uns an die Mosel führte. Vom Gästehaus und dem angeschlossenen Restaurant hat man einen fantastischen Blick auf die Mosel und die Paradelagen "Trittenheimer Apotheke" und "Altärchen". Ein Menue in diesem … mehr
Matthias Gaul ist ein Arbeitstier mit Ambition: Guten Weinen.
Das hat auch die Topgastronomie und die internationale Weinkritik entdeckt und Matthias fährt die wohlverdienten Lorbeeren ein - auch wenn er nach wie vor Trauben erntet.
Dreimal schon hat er inzwischen den 1. Platz beim … mehr
Wenn ein Winzer in schöner Regelmäßigkeit für seine Weine ausgezeichnet wird, hat das einen schmeckbaren Grund: Betörend trinkige Weine mit einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Johannes Geil-Bierschenk hat den Ertrag seiner Rebstöcke extrem zurückgeschnitten, oft auf unter 50 … mehr
Die südlichste Genossenschaft Deutschlands liegt in Weil am Rhein im Markgräfler Land.
Die Haltinger Winzergenossenschaft ist vermutlich auch eine der Kleinsten und sicher die jüngste. Das schmeckt man! Trinkfluss und -Freude stehen im Fokus und das zu einem sehr moderaten Preis!
Zu … mehr
Sven Klundt haben wir vor einigen Jahren kennengelernt, da galt er als einer der vielversprechendsten neuen Sterne am schillernden deutschen Weinhimmel.
Wir haben probiert und wie so manche andere mit der Zunge geschnalzt. Denn schon die Gutsweinqualitäten sind von berauschender Klasse und … mehr
Zum Weingut Knipser muss man eigentlich nichts mehr schreiben, das haben andere schon zur Genüge getan. Es sind Winzer, die zur Weltklasse ihres Berufszweigs gehören, die schon zu Lebzeiten für ihr Lebenswerk "geadelt" wurden, die selbstverständlich immer wieder unter Beweis stellen, dass ihre … mehr
Kühling-Gillot ist ein familiengeprägter Traditionsbetrieb, der trotz weltweiter Anerkennung vor allem auch durch seine Herzlichkeit überzeugt.
Beste Lagen, leidenschaftliches Qualitätsbewußtsein, die Liebe zur Natur, dementsprechend biodynamischer Weinbau und viel Herzblut lassen hier … mehr
Mayschoss Altenahr ist die älteste Winzergenossenschaft der Welt. Das allein wäre nicht herausragend. Die Top-Bewertungen, die die Weine dieser Kooperative Jahr für Jahr erhalten allerdings schon.
Die Ahr wurde 2021 von einer der furchtbarsten Naturkatastrophen Deutschlands heimgesucht. Der … mehr
Mosel - Steillage - Handlese (gezwungenermaßen) - Schiefer - malerische Landschaften - finessenreiche Weine!
Erdener Treppchen und Erdener Prälat: Jeder Weinliebhaber kommt ins Schwärmen beim Klang dieser Namen und denkt unwillkürlich an hochdekorierte Weine mit knackigen Preisen.
Der … mehr
Josef Michel gehört zu den besten Winzern Badens. Das wurde 2018 durch die Aufnahme in den VdP bestätigt. Auf dem Weingut wird mit Ruhe, badischer Gelassenheit, viel Akribie und vor allem viel Liebe zu dieser wunderbaren Landschaft und ihren Erzeugnissen gearbeitet.
Marketing ist nicht die … mehr
Das Weingut Neus blickt auf eine lange und ruhmreiche Geschichte zurück. Der "Neus-Klon" war begehrt und galt als absolute Benchmark in der gesamten Region für hochwertige Burgunder. An diese Tradition will der neue Besitzer anknüpfen und der Weg ist beschritten.
Mit unglaublicher Akribie und … mehr
Wer Silvaner mag kommt am Weingut Rainer Sauer nicht vorbei. Inzwischen sind Vater und Sohn Daniel verantwortlich für die herausragende Qualität der Weine. Seitdem Daniel das Ruder immer mehr in die Hand nimmt ist der Übergang zur biologischen, beziehungsweise biodynamischen Bearbeitung der … mehr
Die Weine von Jochen Schmitt, der das Weingut inzwischen leitet, begleiten uns schmackhaft seit den ersten Stunden der Kühnen Lage.
Seine Rotweine spielen seitdem immer eine bedeutende Rolle, wenn es um die besten der Pfalz geht. Viele Medaillen und Auszeichnungen zieren die Wände.
Tolle … mehr
Dr. Martin Tesch ist der Rebell unter Deutschlands Winzern. In dem Jahrhunderte alten Betrieb mistete er fast alle Weine aus - bis auf die Rieslinge. Diese sind seine Passion. Ein Winzer, der konsequent auf Terroirweine - lagenspezifische Spätlesen - setzt, die alle zum gleichen Zeitpunkt … mehr
Der Zehnthof Luckert ist ein Familienbetrieb wie er im Bilderbuch stehen könnte. Seit drei Generationen wird hier Wein angebaut, weiterverarbeitet, gehegt und gepflegt und das seit inzwischen mehr als fünfzehn Jahren biodynamisch. Das Weingut ist "gesegnet" mit besten Lagen auf Muschelkalk, wo … mehr
Die Domaine Aubuisières von Bernard Fouquet verfügt über beste Lagen in der Appellation Vouvray. Dies erlaubt die Herausarbeitung der typischen Noten des Chenin blanc, dem Pinot von der Loire wie die Rebsorte auch genannt wird. Komplexe Aromen und große Alterungsfähigkeit zeichnen den Chenin blanc … mehr
Am südlichen Rhôneufer, geschützt vom Mont Ventoux und den Dentelles de Montmirail sind die Weinberge der Cave de Cairanne gelegen. Weitgehende Handlese, geringe Erträge und moderne Kellerarbeit heben die Cave de Cairanne aus dem Schatten vieler Weinproduzenten der südlichen Rhône hervor. Lediglich … mehr
Die engagierteste Weinkooperative im Languedoc. Kooperative bedeutet hier Zusammenschluss verschiedener Winzer unter einem Qualitätssiegel. Die Weine dieser Kooperative heimsen immer wieder Preise und Medaillen in Hülle und Fülle ab. Wir führen sie seit Beginn der Kühnen Lage in unserem Programm. … mehr
Charles Dufour bewirtschaftet biodynamisch einen 5 Hektar Betrieb in der Champagne, der schnell für Furore sorgte. Seine Champagner sind opulent, ungemein facettenreich und mit schier unendlichem Nachhall. Von besten Cru-Lagen geerntetes Traubengut, ein langer Ausbau in gebrauchten Barriques und … mehr
Schon auf viele Jahrzehnte Erfahrung kann die Familie Frey zurückblicken. Die Familiengeschichte im Weinanbau lässt sich bis zum Ende des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Charles Frey beschloss Ende des ausgehenden letzten Jahrtausends die Umstellung auf Biodynamie, um den nächsten Generationen … mehr
Die Familie Charpentier kann auf eine 150-jährige Geschichte im Weinbau zurückblicken. Das Weingut ist "HVE" ( Haute Valeur Environnementale ) zertifiziert.
Das heisst, dass auf dem Weingut mit höchstem Respekt vor der Natur und minimalstem Eingriff gearbeitet wird, um dieses Erbe so … mehr
Seit 1789, dem Jahr der französischen Revolution baut die Familie Barthe in "entre deux mers" Wein an. Véronique Barthe ist seit diesem historischen Datum die erste Frau, die das Weingut führt! Bei aller weiblicher Intuition, wenn es um die Qualität und das Prestige des Produkts geht kennt sie … mehr
Château D'Arcole ist ein kleines Landgut mit knapp 5 Hektar Weinbergen, auf denen zu 70 Prozent Merlot und zu 30 Prozent Cabernet Sauvignon wachsen. Bewirtschaftet wird es von Véronique Barthe und ihrem Mann. Véronique Barthe gehört zu einer neuen Generation von Winzerinnen, die das neue Bordelais … mehr
Das Château du Cèdre gilt für viele als beste Adresse im Cahors. Kein Zufall, dass Sie die Weine dieses Guts bei uns finden. Das Cahors ist bestimmt vom atlantischen Klima - wie das Bordelais - allerdings mit deutlichem Einfluss des Mittelmeeres. Die allesbeherrschende Traubensorte ist Malbec. Und … mehr
Das Château Ferry Lacombe bewirtschaftet 55 ha Weinberge naturnah mit dem geringstmöglichen Eingriff in die Natur. Die Böden sind kalkreich mit lehmigem Anteil. Die Roséwein werden möglichst kalt und relativ lange vergoren, um ein Maximum an Aromatik zu erhalten. Danach folgt eine längere Lagerung … mehr
In unserer Erinnerung ist diese Region bekannt für ihre Wildpferde, für Mücken und Meer. Doch genau hier, zwischen den Anbaugebieten Rhône und Languedoc gibt es hochklassige und noch sehr preiswerte Weine zu entdecken! Die Domaine Grande Cassagne ist schon mehr als hundert Jahre alt und wird … mehr
De Sousa & Fils ist ein ehrwürdiges Champagnerhaus, das sich seit 1999 der Biodynamie verschrieben hat. Hier werden Grand-cru-Qualitäten erzeugt, die zu den besten der Champagne zählen. Alte Rebstöcke, schonendste Pressung der Trauben und behutsamer Ausbau in neuen Barriques bilden neben der … mehr
In einer Zeit, in der die halbe Welt nach Beaujolias Primeur schrie, blieben Martine und Pierre-Marie Chermette ihrer Philosophie treu Wein zu erzeugen, der das Terroir widerspiegelt und nachhaltig höchsten Genuß über Jahre verspricht.
Die Rebzeilen werden begrünt, die Trauben von Hand … mehr
Angélique und Christian Cousin arbeiten mit viel Respekt vor der Natur und ihren Erzeugnissen in diesem Familienbetrieb der Appellation Anjou-Saumur. Wir haben uns einen reinsortigen Chenin blanc ausgesucht, einen fantastischen Botschafter dieser Region, der uns begeistert hat.
Das Weingut … mehr
Sebastien Vincenti ist wohl die Benchmark am Mont Ventoux. Seine Weine zählen für uns zu den besten der gesamten südlichen Rhône. Das Weingut ist noch relativ jung so wie der Winzer. Wir hatten die Weine schon früh im Programm. Nach einer kurzen Pause bereichern sie jetzt endlich wieder unser … mehr
Die Domaine de la Janasse wird seit Jahren von allen Weinpäpsten aufs Höchste gelobt, so vergab Robert Parker 100 Punkte für den Vieilles Vignes 2010 Châteauneuf du Pape des Weinguts.
Die französische Fachpresse und Vinum sind voll des Lobes. Die Weine rangieren ganz vorne auf der Hitliste … mehr
Gilles Chabbert arbeitet schon lange bio. Zertifiziert ist er nicht, die Mühlen der französischen Bürokratie schrecken auch hier. Gilles wurde von der französischen Weinbibel "Guide Hachette" schon zu einem der Winzer des Jahres gewählt. Große … mehr
1964 wurde das Weingut Lamothe-Cissac von der Familie Fabre übernommen und vollständig renoviert. Es scheint, als wäre frischer Atem durch Weinberge und Schloß gehaucht worden. Die Weinbereitung vollzieht sich inzwischen nach den neuesten technischen Standards, allerdings nach den Grundprinzipien … mehr
Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts wird hier der Weinanbau von der Familie Mathias betrieben. Seit 2010 ist der Weinanbau und die Weinverarbeitung auf bio umgestellt worden. Mit viel Bedacht und großer Erfahrung werden hier Weine produziert die ebenso typische wie enorm schmackhafte Vertreter ihrer … mehr
Die Domaine Roche-Audran liegt fast schon traumhaft in einem kleinen Waldstück bei Buisson. Vincent Rochette führt das biodynamisch arbeitende Weingut mit soviel Herzblut, Empathie und Sachkenntnis, dass man sich der fast magischen Anziehungskraft dieses Kleinods erst gar nicht entziehen möchte. … mehr
Mitte der 90-ziger Jahre hat Yves Falmet in Saint Chinian einen zum Teil schon aufgegebenen Weinberg übernommen und so vor dem sicheren Untergang gerettet. Niemand wollte dieses Kleinod, das versteckt, aber eben auch schwer zugänglich in einer malerischen Landschaft lag weiter bearbeiten. Zu groß … mehr
Mit größtem Respekt vor der Natur werden in dieser Kooperative in der Provence sehr typische Weine für diese Region produziert.
Es sind Liebeserklärungen an die Landschaft in der die Reben wachsen und die Trauben geerntet werden. Wir haben für euch drei authentische Roséweine der Kooperative … mehr
Florian Busch ist der Sohn von Clemens Busch und er hat beschlossen, nicht in die großen Fußstapfen seines Vaters an der Mosel zu treten, sondern seinen eigen Fußabdruck in der Weinwelt zu hinterlassen. Das macht er mit seiner Lebensgefährtin Paola Ponsich im Languedoc, in der Nähe des Ortes … mehr
2001 wurde diese Kooperative gegründet und hat sich auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert. Diese werden nach der traditionellen Methode der Flaschengärung produziert. Im Bordeaux befindet sich der Ableger Brouette, in dem die von uns ausgewählten Crémants und unser "Haussekt", der "Brut … mehr
Julien Brocard hat sich auf dem Weingut seines Vaters seine eigene Weinlinie erarbeitet. Die Familie Brocard verfügt über einen Wissensfundus von mehr als 400 Jahren Weinanbau im Burgund. Ihr Fundus sind außer diesem tradierten Wissen erstklassige Lagen, die von Lehm und Kalkstein geprägt sind, … mehr
Wir kennen Gavin Crisfield seit er bei "La Sauvageonne" Kellermeister war. Viele werden sich an die Weine erinnern, die uns "nach seiner Zeit" nicht mehr munden wollten. Seit 2009 hat Gavin sein eigenes kleines Weingut 4 1/2 ha in den Terrasses du Larzac: La Traversee, hier in einer wilden, … mehr
Seit 1813 gibt es die ersten Aufzeichnungen von diesem Weingut im Burgund. Inzwischen verfügt es über ausgezeichnete Parzellen in herausragenden Lagen des Burgund.
Die Weinverarbeitung erfolgt mit viel Respekt vor der Natur und großer Akribie im Keller. Die Lese erfolgt per Hand.
Wir … mehr
Im natürlichen Nationalpark des Luberon herrschen fantastische klimatische Bedingungen. Davon zeugt die Landschaft und ihre wilde Schönheit. Wer einmal hier war kommt immer wieder und saugt die ätherische Frische der Garrigue-geprägten Landschaft ein. Der Mistral, ein kalter, kräftiger Wind, der … mehr
Francois Lurton, Sohn der Bordelaiser Ikone André Lurton hat die Domaine Mas Janeil in Tautavel gegründet. Die Familie Lurton verfügt über ein enzyklopädisches Weinwissen. Es verwundert nicht, dass Francois Lurton sich ausgerechnet im Roussillon niedergelassen hat, denn … mehr
Von Generation zu Generation, vom Vater zum Sohn schreibt man hier eine der ganz großen Familiengeschichten des Burgund.
Kennengelernt haben wir Michel Magnien 2005 auf unserer ersten Reise in diese Region. Damals stellte er sich als Lunatiker vor, ein Winzer, der sich an den Mondphasen … mehr
Gegründet wurde die Kooperative bereits 1957. Inzwischen besteht sie aus 115 Winzern und 520 ha Anbaufläche, unter anderem auch in den prestigeträchtigsten Gebieten der Region. Lange Erfahrung, die Liebe zum Land und die Fähigkeit dem Terroir Ausdruck zu verleihen lassen hier Weine entstehen, die … mehr
Pol Roger ist eines der ältesten und sicherlich auch prestigeträchtigsten Champagnerhäuser. 1849 gegründet konzentrierte sich Pol Roger schnell auf die Erzeugung von trockenen Champagnern und verfiel nicht - wie andere Häuser - dem Ruf nach Rubel, dem russischen Markt und den dort geschätzten … mehr
Eine große Kooperative im Süden Frankreichs kurz bevor es nach Spanien geht.
Für eine Kooperative erzielen die Weine in vielen Blindverkostungen erstaunliche Resultate.
Der Kellermeister versteht sein Handwerk!
Der Rosé hat schon viele eingefleischte Rotweintrinker überzeugt: nicht … mehr
Gavin Crisfield (La Traversee) kann von seinem kleinen Weingut natürlich nicht leben - oder die Weine müssten ein vielfaches kosten... Das möchten wir nicht.
Also arbeitet er auch als Winemaker und kauft Trauben für eigene Cuvées auf.
Dass dabei keine Allerweltstropfen herauskommen, kann … mehr
Seit nunmehr über 100 Jahren bewirtschaftet die Familie Morel mit viel Liebe und Respekt vor der Natur ihre Weinberge. Mehr als 20 Prozent der Weinberge werden inzwischen biologisch bewirtschaftet und die Umstellung erfolgt Schritt für Schritt weiter. Die restlichen Weingärten werden auch jetzt … mehr
Die Winzergenossenschaft Terres Secrètes liegt im Herzen des Mâconnais und vermittelt schon von seiner Lage die innige Verbindung der Menschen zu ihrer Natur. Das Gebiet ist weinhistorisch gesehen sehr geschichtsträchtig und die Kellerei wird dem hohen Anspruch dieses Erbes mehr als gerecht. Die … mehr
Aus den Weingütern Zénon Humbrecht und Emile Zind ist Zind Humbrecht entstanden. Ein Weingut mit jahrhundertelanger Tradition. Bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts lässt sich die Geschichte dieses elsässischen Weinguts zurückverfolgen. Heute leitet Olivier Humbrecht das Weingut und stellte es auf … mehr
Eine kleine Kooperative südlich von Brindisi produziert hier lokale DOC-Weine, die von berauschender und sensationeller Klasse sind. Eine Erfolgsgeschichte, die man köstlich nachschmecken kann. mehr
Le Contesse hat eine Leidenschaft: Prosecco. Das Familienunternehmen hat sich ganz auf die prickelnden Weine konzentriert. Le Contesse sitzt im norditalienischen Treviso, direkt vor den Hügeln des Valdobbiadene Gebiets und macht einige Dinge anders, damit Prosecco-Fans mit ihren Weinen ein … mehr
Das Weingut Mauro Molino ist eine Familiengeschichte.
Auf dem kleinen Gut bei La Morra arbeiten heute Vater Mauro mit Tochter Martina und Sohn Matteo zusammen und erzeugen aus besten Lagen langlebige Weine von Weltruhm.
Wir haben einen Langhe Nebbiolo und einen Barolo für Sie ausgesucht. … mehr
Steil aufragende Weinberge, überragt von schneebedeckten Gipfeln der Dolomiten, in der Sonne funkelnde Gletscherseen, unten im Tal gurgelt die sanft dahinfließende Etsch. Wo sind wir? Nein, nicht in Südtirol, sondern im Geheimtipp Trentino! Viel verbindet diese beiden nördlichsten Anbaugebiete … mehr
Kleines Weingut, direkt bei Morro d Alba gelegen, das sich wie einige unserer Produzenten in der Interessengemeinschaft "piccoli produttori - grande vini" zusammengeschlossen hat. Das Weingut produziert cirka 22.000 Flaschen pro Jahr ausschließlich aus eigenem Traubengut. Der … mehr
Die Tenuta di Bibbiano gilt für viele als Juwel im Gebiet des Chianti Classico.
Seit 1865 ist das Weingut im Familienbesitz und man kann fürwahr sagen, dass man auf eine lange Tradition und große Erfahrung im Weinbau zurückgreifen kann. Seit Ende der 80er Jahre werden die Weinberge weitestgehe… mehr
Terre di Campo Sasso ist ein Projekt. Mehr als 200 Winzerfamilien haben sich in Apulien zusammengeschlossen und mit önologischer Intelligenz aus dem Norden des Landes alte Weinberge reanimiert, wieder kulitiviert und Kellertechnik erneuert. Das half nicht nur Familien vor dem ökonom… mehr
Im Herzen Apuliens betreibt die Familie Varvaglione bereits seit 1921 Weinbau. Das ist Tradition und Familiengeschichte, die eng mit der Landschaft und den Früchten der Natur verbunden ist.
Kaum ein Weingut der Region Apulien hat so viel Innovation in und auf die Flasche gebracht wie Varvaglio… mehr
Vietti ist zweifelsohne einer der besten Erzeuger im Piemont. Vietti war Vorreiter in der Erzeugung von terroirbezogenen Lagen-Barolo und Babaresco. In einer Zeit als die traditionelle Vorstellung eines Barolo oder Babaresco immer ein Lagen-Cuvée war, wollte Vietti das besondere Potential seiner … mehr
Bodegas y Viñedos Artuke ist eine kleine, familiäre Bodega, die sich den Fortschritt der besten Technologien zu Nutze macht. Sie besitzt 16 Hektar an eigenen Weinstöcken in der Gemeinde Baños de Ebro, Abalos und San Vicente.
Vor etwa zehn Jahren übernahmen die Brüder Arturo und Kike Blanco, … mehr
Die Bodega liegt in der Nähe von Madrid, dem Herzen Spaniens. Gearbeitet wird mit viel Respekt vor der Natur - so wird nur eigener Dünger verwandt -, ansonsten wird lediglich das allernotwendigste an Kupfer und Schwefel verwandt. Handlese ist natürlich selbstverständlich und die … mehr
Bodegas Añadas in Cariñena - im Jahre 2000 als Familienunternehmen gegründet - als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant. Top-Lagen in der zweitältesten D.O. Spaniens … mehr
Bierzo im nördlichen Spanien gilt schon seit vielen Jahren als unentdecktes Juwel für die Erzeugung von Spitzenweinen. Dies soll sich ändern. Eine kleine Schar von Feinschmeckern und Weinliebhabern hat mit Amancio Fernandez einen Önologen gefunden der nach nichts anderem strebt, als Weine zu … mehr
Eine sehr moderne Kellerei im Herzen der Weinberge. Die Kellerei - wie die Weine - erscheinen wie die perfekte Symbiose zwischen Moderne und Tradition. Wein und Olivenöl werden biodynamisch erzeugt und das mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur und dem Erzeugnis! mehr
