Battenfeld Spanier
Reduced to the max ist der Wahlspruch von Hans Oliver Spanier. Das bedeutet durch biodynamische Arbeit einen größtmöglichen Fingerabdruck der Natur und des Bodens in seinen Weinen widerspiegeln zu lassen. Das gelingt mit unverwechselbarer Faszination. Originale, die nicht jedem gefallen werden und auch nicht wollen. Einmaligkeit hat immer Ecken und Kanten.
Wir lieben das und so ist es kein Wunder, das uns die Weine von Hans Oliver Spanier nachhaltig begeistern! Es sind terroir-Weine, um diesen überstrapazierten Begriff zu bemühen: "Liquid earth" wie der Wahlspruch des Hauses heißt, oder im neuen Jahr Liquid Moon; neues wagen.
Die Weinkritik überschlägt sich wieder in Superlativen, so schreibt der Gault Millau: "Der Öko-Winzer Hans Oliver Spanier tischt bereits einen Basiswein auf, der so manch anderem Weingut als Spitzenprodukt zur Ehre gereichen würde."
Geben Sie sich die Ehre und gönnen Sie sich das Vergnügen seiner Weine.