Domaine Terres Falmet

Mitte der 90-ziger Jahre hat Yves Falmet in Saint Chinian einen zum Teil schon aufgegebenen Weinberg übernommen und so vor dem sicheren Untergang gerettet. Niemand wollte dieses Kleinod, das versteckt, aber eben auch schwer zugänglich in einer malerischen Landschaft lag weiter bearbeiten. Zu groß die Mühen, zu klein der Ertrag. Aber wie so oft Bedingung für außergewöhnliche Weine. Dieses kleine Paradies bewirtschaftet Yves Falmet naturnah, ohne den Einsatz von Pestiziden und mit einer Hingabe und einem Respekt vor der Natur, den man in seinen Weinen schmecken kann. 

Es kreucht und fleucht hier, die Weingärten bieten Lebensraum für weitere Pflanzen und Blumen, sowie für allerlei Insekten und natürlich für die wunderbaren Erzeugnisse dieser Landschaft, die wir Ihnen in Flaschenform offerieren können. Genießen Sie einen Schluck französische Lebenskunst.

Yves Falmet zaubert mit einer Leichtigkeit Eleganz in seine Weine, die für das Languedoc mehr als erstaunlich ist und uns verwundert die Augen reiben lässt und schnurren vor Vergnügen über soviel Wein im Glas.