Riesling Hohen Suelzen
Aus ersten Lagen
Riesling Hohen Sülzen, Ortswein. Kalte, frische Dynamik, Nerv und Rasse treffen auf knackige helle Frucht, im Nachklang betört exotisches Obst. Man schmeckt mehrmals nach, um die ganze Palette zu erfassen, die sich im Gaumen langsam entfaltet. Ein Riesling, dessen Frucht unfassbaren Schmelz aufweist und das mit vibrierender mineralischer Note. Das ist einfach unerhört spannend und gut! Ein Geschmackserlebnis, eine Reise, ein Vergnügen! Der Minnesänger unter der Weinen von Hans Oliver Spanier-Gillot wie er selber sagt.
Spannend ist der Vergleich zwischen den beiden Königskindern: Hohen Sülzen und Mölsheim - pralle fruchtige Lebenslust und kühle analytische Kraft... Wen werden sie bevorzugen? Eine spannende Familiengeschichte! Und manchmal will man einfach beide!
Wenige Flaschen aus älteren Jahrgängen schlummern noch in unserem Keller.