Sauvignon Blanc

Toller Sauvignon blanc zu einem für diese Qualität fast unglaublichem Preis. Stachelbeere und etwas Holunderblüte mit frischen mineralischen Noten und großem Trinkfluss. Überhaupt nichts Grasiges, leichte Zitrusnoten und etwas helle Frucht. Bilderbuch-Sauvignon blanc.

Der Sauvignon der Knipsers berauscht natürlich nicht nur durch vordergründige Frucht, sondern durch leichte Mineralität, etwas steinige Noten und großen Trinkfluss. Kein bisschen kitschig, viel Klasse für überschaubares Geld.