Château Ferry Lacombe

Das Château Ferry Lacombe bewirtschaftet 55 ha Weinberge naturnah mit dem geringstmöglichen Eingriff in die Natur. Die Böden sind kalkreich mit lehmigem Anteil. Die Roséwein werden möglichst kalt und relativ lange vergoren, um ein Maximum an Aromatik zu erhalten. Danach folgt eine längere Lagerung auf der Feinhefe, um den Weinen Schmelz und Länge zu geben, das natürlich mit der Frische des Mistral, der hier immer wieder über die Reben bläst. Wir haben einen frischen und leicht lachsfarbenen Rosé für euch ausgesucht.