Pinot Noir "R"

Neben den Grossen Gewächsen für uns der Star unter den Gewächsen des Hauses. Lange Maischezeit geben dem Wein eine sehr gute Lagerfähigkeit mit auf den Weg. Noch ist der Wein vom 18-monatigem Ausbau in neuen Eichenholzfässern geprägt. Doch hinter der Röst- und feinen Holzaromatik schlummern schon Noten von Weichselkirsche, Pflaume und getrocknetem Obst. Eine Diva, die noch schläft. Karaffiert ist der Wein schon jetzt ein hochklassiger Genuss zu vielen herbstlichen Gerichten. In einigen Jahren wird er seine ganzen Reize zeigen und mit feinsten Noten betören. Wohl dem, der einen gut gefüllten Keller hat...