Losada Bierzo D.O.

Alte Rebstöcke sind ein Grundpfeiler für die Erzeugung der hier heimischen Rebsorte Mencia. Die Lese erfolgt natürlich per Hand und darauf folgender sorgfältiger Selektion. Klassische Maischegärung in offenen Tanks, bevor die Weiterverarbeitung für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche erfolgt. Schon die Nase ist betörend und geprägt von feinen Fruchtaromen und delikater Würze. Diese Noten finden sich auch im Gaumen wieder und berauschen mit einer vielfältigen Palette an beerenfruchtigen Noten. Ein eleganter Wein, der in seiner Jugend noch gerne dekantiert werden möchte.