Dinter Rosé

Die Roséentdeckung Deutschlands! Elegante Roséfarbe, anmutige Düfte nach reifer Walderdbeere, weißem Pfirsich, Süßholz und Vanille. Seidige Textur, trocken, cremig und langer Nachhall.

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen und selektiert. Der Rosé setzt sich zusammen aus Spätbugrunder (65%), Merlot (24%), St. Laurent (6%) und Cabernet Franc (5%).

Saftabzug und Maischestandzeit hochwertigster Rotweintrauben. Schonende Pressung, Spontanvergärung im Barrique und biologischer Säureabbau, Vollhefelager im Barrique für 8 Monate.

So schreibt das Weingut selbst, was soll man dem noch hinzufügen.

Alles andere als ein normaler Rosé, ein hochklassiger Wein in lachsfarbenem Antlitz. Ein homöopathische Menge konnten wir uns sichern.

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