Strahlkraft

Ein kräftiger Wein mit dunkler Farbe. Ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Das verwundert wie so manches was von diesem innovativen Winzer kreiert wird. Zur schwarzen Johannisbeere gesellen sich Brombeeren und ein Schnitzer Süßholz. Dazu kommt die Frische und Finesse des Spätburgunders. Kraft und Finesse im Glas vereint. Ein Jahr würde der Wein in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Das verleiht dem Wein zusätzlich leicht rauchige Noten, einen Touch Vanille und etwas Tabak. Zu kräftigen Fleischgerichten und Kurzgebratenem von Rind oder Lamm eine ideale Ergänzung.